Resep Tahu Fantasi

Neti Recipes 2016


Resep tahu fantasi yang unik

Hallo sahabat neti. Resep kali ini saya namai dengan tahu fantasi, karena bahan dasarnya dari tahu dan berbentuk unik. Biasanya di sebut juga tahu sosis. Karena di tengah-tengahnya di beri potongan sosis.

Untuk membuat tahu fantasi ini agar berbentuk unik, saya menggunakan cetakan plastik berbentuk bintang atau cetakan plastik yang biasa di pakai untuk membuat bolu sakura. Cara membuatnya mudah dan cepat, bisa di jadikan salah satu menu pilihan lauk untuk si kecil. Karena setelah di kukus, tahu fantasi bisa di simpan di freezer. Dan kalau mau makan baru di goreng.

Bahan-bahan untuk membuat tahu fantasi juga sangat mudah di dapat di pasar tradisional. Dan biasanya bagi ibu-ibu rumah tangga selalu stok ya,, bahan-bahan di bawah ini. Jadi, kita lanjut memasak ya ^_^

Neti Recipes 2016

Berikut bahan dan cara membuatnya
Bahan - bahan :
  • 5 buah tahu putih
  • 3 buah wortel
  • 2 batang daun bawang
  • 2 tangkai daun seledri
  • 1 sendok makan tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 1 sdt gula pasir
  • Sejumput garam
  • 1 bungkus penyedap rasa, bila suka
  • 4 buah sosis, 1 buah di potong menjadi 7 atau 8 bagian
  • Minyak sayur secukupnya untuk mengoles

  • Cara Membuatnya :

    1. Kupas dan cuci bersih 3 buah wortel lalu di potong dadu atau di parut ( kalau saya wortelnya di parut memakai parutan untuk keju )

    2. Bersihkan 2 batang daun bawang dan daun seledri lalu di iris halus, sisihkan

    3. Hancurkan 5 buah tahu sampai halus, tambahkan wortel, daun bawang, seledri, dan 1 butir telur lalu aduk rata

    4. Tambahkan 1 sendok makan tepung terigu, 1 sdt gula pasir, sejumput garam dan 1 bungkus penyedap rasa ( bila tidak suka, penyedap rasa tidak usah di pakai ) Aduk hingga benar-benar tercampur rata

    5. Didihkan air di dalam kukusan, olesi cetakan bintang dengan minyak sayur menggunakan kuas

    6. Potong sosis, di bagi menjadi 7 atau 8 bagian sosis, kerat bagian atasnya dengan membentuk lingkaran, sisihkan

    7. Setelah kukusan mendidih, masukkan adonan tahu ke dalam cetakan lalu beri potongan sosis diatasnya, kukus selama kurang lebih 10 menit atau hingga matang, angkat dan keluarkan dari cetakan. Tahu fantasi bisa langsung di santap atau di goreng terlebih dahulu ketika mau di makan, sesuai selera

    Neti Recipes 2016

    Baca juga artikel varian kue nampah yang lainnya : Risol Segitiga


    Menikmati tahu fantasi

    Saya pribadi lebih suka di goreng dulu ketika akan di santap, di makan bersama saus sambal favorit. Dijadikan lauk atau camilan oke punya deh,,, bahan dan cara membuatnya juga mudah ya bunda,,, jadi nggak terlalu repot.

    Tahu fantasi ini biasanya memakai cetakan kue talam, saya sengaja memakai cetakan berbentuk bintang karena suka dan bentuknya juga cukup unik. So, Enjoy Your Cooking Mom :D

    Dapatkan Update Artikel Terbaru di Email Anda:

    0 Response to "Resep Tahu Fantasi"

    Posting Komentar

    Silahkan tinggalkan komentar disini