Resep Bakpia enak untuk Camilan

Neti Recipes - Dengan resep bakpia yang enak, maka Anda dapat melengkapi teman minum teh hangat Anda. memang bakpia itu paling enak jika disantap dengan teh. Mungkin yang cukup sulit adalah resep kulitnya, itu isiannya itu basah, jadi bisa dibilang lebih mudah dibandingkan membuat kulitnya. Isi dari kue bakpia itu sendiri bisa bermacam-macam, salah satu yang cukup favorit adalah kacang hijau. Jika Anda sudah pernah ke Yogya dan mencari oleh-oleh, tentu Anda sudah tak asing lagi dengan bakpia, namun bakpia di Yogya disebut dengan bakpia pathuk. Mari baca selengkapnya.

Resep Bakpia enak untuk Camilan

Resep bakpia dengan oven

Untuk resep kue camilan yang akan kami bagi sekarang, adalah resep membuat bakpia dengan menggunakan oven. Membuat bakpia basah menggunakan oven, bahan-bahan yang dibutuhkan cukup sederhana dan mudah untuk didapatkan.

Bahan-bahan

  • Tepung terigu 250 gram
  • Fermipan 5 gram
  • Air hangat 125 ml
  • Gula halus 50 gram
  • Garam ½ sendok teh
  • Mentega atau margarin 40 gram

Baca Juga : Resep Kue Serabi

Cara membuat :

  1. Langkah pertama, Anda campurkan gula, fermipan, dan tepung kemudian aduk hingga rata. Lalu tambah air putih sedikit demi sedikit sampai ½ kalis
  2. Tambah mentega mixer dan garam, uleni sampai kalis. Kalau ditarik tak lagi sobek, itu berarti sudah kalis. Selanjutnya bulatkan adonan, lalu tutup serbet, kemudian diamkan kurang lebih 45 menit hingga mengembang 2 kali lipat. Adonan ditutup dengan serbet lalu masukkan dalam oven, di mana kondisi oven normal
  3. Sesudah adonan mengembang tinju supaya mengeluarkan gasnya, lalu bagi jadi bola-bola, per 20 gram, pipihkan, dan isi, boleh isi meises, coklat, keju ataupun yang lainnya, bulatkan dan susun pada atas loyang
  4. Panaskanlah loyang, untuk api sedang ke kecil, lalu masukkan loyang dengan adonan yang telah dibentuk sebelumnya tunggu lima menit. Lalu buka oven dan keluarkan loyang, pencet-pencet atau tepuk-tepuk adonan sampai sedikit gepeng, lalu masukkan lagi dalam oven untuk kurun waktu 5 menitan, check kondisi kue bakpia jika sudah sesuai warna yang di-mau, maka keluarkan Bakpia ini cocok dikonsumsi dengan teh, sedap.

Baca juga : Resep Roti Cappucino Crumble

Sekian artikel tentang resep bakpia enak untuk camilan, menikmati bakpia lebih enak disajikan dan dinikmati bersama keluarga . Semoga Resep kue kali ini dapat menjadi pilihan sajian keluarga anda , selamat mencoba..

Dapatkan Update Artikel Terbaru di Email Anda:

2 Responses to "Resep Bakpia enak untuk Camilan"

  1. Assalamu'alaikum...mampir sebentar di sini😊.
    Enak ini bakpia ala roti ya mbak..waktu kecil saya sering makan tapi bentuknya lebih pipih dan agak besar dikit, isinya selai kacang merah. Kami sering nyebutnya kue pia kacang pipih.

    BalasHapus
    Balasan
    1. Wa'alaikumsalam mbak,
      Terima kasih sudah mampir ya mbak ^_^
      Iya bener yg mbak bilang kalau bakpia yang ini memang teksturnya lebih menyerupai roti isi, dan masaknya juga sangat mudah. Bisa juga di masak menggunakan teflon lho mbak ^_^

      Saya juga suka makan kue pia kacang merah, kulitnya seperti pastry yang renyah dan gurih.
      Monggo di lanjutin mampir ke artikel-artikel resep yang lainnya ya mbak ^_^

      Hapus

Silahkan tinggalkan komentar disini