Resep Pisang Crispy Kekinian

Resep Pisang Crispy Kekinian - Olahan pisang memang selalu menjadi favorit semua orang. Pisang bisa di goreng, di kukus atau di jadikan varian makanan lainnya.

Resep Pisang Crispy Kekinian juga mempunyai banyak varian, tetapi kali ini saya ingin mencoba salah satu resep pisang crispy Coklat Keju.

Oiya, resep pisang crispy cokelat keju ini juga cocok untuk di masukkan ke dalam salah satu daftar makanan yang di jual dari rumah.

Resep Pisang crispy kekinian cukup cepat dan praktis di buatnya, tidak membutuhkan waktu lama. Sehingga cocok untuk di jadikan ide jualan rumahan.

Untuk membuat pisang crispy cokelat keju ini, saya menggunakan pisang raja. Tetapi selain pisang raja, teman-teman juga bisa menggunakan pisang kepok.

Untuk membuat pisang crispy cokelat keju, cocok jika menggunakan dua jenis pisang di atas. Tetapi jika tidak ada, boleh menggunakan pisang yang ada di daerah teman-teman.

Namun kenali juga tekstur pisang yang teman-teman gunakan ya,, kalau teksturnya cepat lembek, maka menggorengnya juga jangan terlalu lama.

Karena memang ada beberapa jenis pisang yang sama sekali tidak cocok di gunakan atau di buat untuk pisang goreng.

Bahan Resep Pisang Crispy Coklat Keju

Berikut ini bahan yang di gunakan dalam Resep Pisang Crispy Kekinian yang saya gunakan

• Pisang satu sisir
• 8 sendok makan tepung terigu
• 4 sendok makan tepung beras
• 3 sendok makan gula pasir
• 1 sendok teh garam halus
• 1/4 sendok teh vanili bubuk
• Air 170 ml
• Tepung panir secukupnya
• Minyak goreng untuk menggoreng
• Meises cokelat untuk topping
• Keju parut untuk topping
• Susu kental manis untuk topping sesuai selera

Video Cara Membuat Resep Pisang Crispy Kekinian

Dibawah ini yaitu video tutorial bagaimana cara membuat pisang crispy dengan lengkap, Silahkan di klik ya :)

Cara membuat Pisang Crispy Kekinian :

Bunda bisa ikuti bagaimana langkah - langkah cara membuat Resep Pisang Crispy Kekinian

1. Siapkan pisang, kupas lalu belah bagian tengahnya tetapi jangan sampai putus. Sisihkan dulu
2. Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir, garam halus dan vanili bubuk
3. Tuang air sedikit demi sedikit, sambil semua bahan ini tercampur rata dan memiliki tekstur yang halus tidak bergumpal
4. Siapkan tepung panir, jika tekstur tepung panirnya kasar. Bisa di blender terlebih dulu agar teksturnya sedikit halus seperti berpasir
5. Celupkan pisang ke dalam bahan campuran tepung secara merata, sambil tekan melebar bagian tengah yang di belah tadi
6. Gulingkan ke dalam tepung panir lalu taruh di piring
7. Lakukan sampai pisang habis
8. Masukkan sebentar ke dalam kulkas atau bisa di goreng langsung
9. Setelah beberapa saat di dalam kulkas, keluarkan pisang
10. Siapkan minyak goreng
11. Lalu goreng pisang dalam minyak yang sudah panas
12. Balik satu kali saja, dan goreng sampai berwarna kuning keemasan
13. Setelah di goreng, beri topping meises cokelat dengan menaruhnya di bagian tengah pisang yang sudah di belah
14. Selanjutnya taburi keju parut yang banyak
15. Lalu tuang susu kental manis sesuai selera
16. Pisang crispy cokelat keju siap di sajikan

Nah selamat mencoba membuat Resep pisang crispy Kekinian . So, enjoy your cooking mom :)

Berbagi :