Resep Brownies Labu Kuning

Resep Brownies Labu Kuning | Resep Neti

Labu kuning bisa di olah menjadi kue brownies, kali ini saya membuat resep brownies labu kuning. Yang terdiri dari 2 lapisan yaitu brownies coklat dan brownies labu kuning, dengan bahan adonan yang sama.

Tidak seperti brownies kukus yang teksturnya lembut seperti sponge cake, tetap tekstur kue brownies labu kuning ini padat lembut dan legit, rasa coklat serta labu kuning pun terasa.

Baca juga : Resep Brownies Panggang 1 Telur Shiny Crust

Tampilan brownies labu kuning ini juga cantik sekali untuk di jadikan hidangan spesial saat berkumpul bersama keluarga. Selamat mencoba. So, enjoy your cooking mom

Bahan Brownies Labu Kuning

  • 200 gram labu kuning
  • 250 gram tepung terigu
  • 4 butir telur
  • 120 gram Margarin butter
  • 150 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh Baking powder
  • 1/2 sendok teh Soda kue
  • 100 gram coklat masak pekat
  • 30 ml minyak goreng

Cara membuat brownies labu kuning

Lelehkan margarin dan coklat masak, sisihkan dulu

Brownies labu kuning di resep neti

Brownies labu kuning di resep neti

Haluskan labu kuning dan sisihkan dulu

Brownies labu kuning di resep neti

Campurkan gula pasir dan telur, lalu kocok sampai gula pasir larut

Brownies labu kuning di resep neti

Brownies labu kuning di resep neti

Campurkan tepung terigu, baking powder dan soda kue. Aduk rata

Brownies labu kuning di resep neti

Tambahkan campuran tepung ke dalam adonan telur sambil di ayak. Aduk sampai benar-benar tercampur rata

Brownies labu kuning di resep neti

Bagi adonan menjadi 2 bagian, masukkan labu kuning serta minyak goreng ke salah satu bagian dan aduk rata

Brownies labu kuning di resep neti

Tambahkan coklat leleh ke bagian adonan lainnya, aduk rata

Brownies labu kuning di resep neti

Tuang adonan coklat ke dalam loyang, sisakan sedikit untuk bagian atasnya

Brownies labu kuning di resep neti

Lalu tuang lagi adonan labu kuning di atas adonan coklat, ratakan

Brownies labu kuning di resep neti

Berikan sisa adonan coklat di atas, lalu bentuk ukiran bunga menggunakan tusuk lidi

Brownies labu kuning di resep neti

Selanjutnya masukkan ke dalam oven yang sudah di panaskan sebelumnya

Brownies labu kuning di resep neti

Panggang dengan suhu 180 derajat celsius selama kurang lebih 45 menit

Brownies labu kuning di resep neti

Setelah 45 menit matang dan keluarkan dari dalam loyang. Potong-potong dan sajikan

Brownies labu kuning di resep neti

Posting Komentar untuk "Resep Brownies Labu Kuning"