-->

Resep Kue Kering Brownies

Rasa Nyoklat Brownies di Kue Kering Brownies

Resep Kue Kering Brownies

Kue kering brownies ini di buat tanpa menggunakan mikser, tekstur dalamnya lembut dan renyah di permukaannya. Hampir menyerupai rasa dan tekstur brownies fudge umumnya.

Kalau teksturnya ingin kering sekali, waktu mengoven bisa ditambah. Saat di keluarkan dari oven dan dalam keadaan panas, tekstur kue masih tetap lembut. Tetapi jangan khawatir ya, kalau kue kering brownies sudah dingin, teksturnya akan berubah menjadi keras.

Saya mencetak pola lingkaran menggunakan bahan seadanya ya mom, tetapi kalau punya boleh tentunya lebih mudah menggunakan loyang silikon untuk macaroon.

Artikel resep kue kering lainnya :


Bahan-bahan Resep Kue Kering Brownies :

- 120 gram coklat masak
- 50 gram margarin - 1 butir telur - 50 gram gula halus - 60 gram tepung terigu - 1 sendok teh coklat bubuk - 1/4 sendok teh garam halus

Resep Kue Kering Brownies

Cara Membuat Kue Kering Brownies :

  1. Lelehkan margarin dan coklat masak, setelah meleleh sisihkan dulu
  2. Gambar pola bulatan atau lingkaran di atas kertas roti, agar kue memiliki ukuran yang sama besar
  3. Tata kertas di atas loyang, sisihkan dulu
  4. Campur gula halus dan telur, aduk menggunakan ballon whisk sampai putih pucat
  5. Masukkan lelehan margarin dan coklat masak sambil terus di aduk sampai tercampur
  6. Tambahkan tepung terigu sambil diayak
  7. Aduk rata lalu tambahkan coklat bubuk dan garam halus
  8. Selanjutnya aduk sampai semua bahan tercampur
  9. Setelah semua adonan tercampur, masukkan adonan ke dalam plastik segitiga
  10. Kemudian cetak melingkar di atas kertas roti, mengikuti pola yang sudah kita buat tadi
  11. Beri topping irisan kacang almond
  12. Dan panggang selama 15 menit dengan suhu 170 derajat celsius
  13. Setelah 15 menit, keluarkan dari oven dan tunggu hingga benar-benar dingin
  14. Setelah benar-benar dingin, baru di lepaskan dari kertas roti

Resep Kue Kering Brownies


Video cara membuat kue kering brownies berikut ini :



Kue kering brownies pas di nikmati bersama teh tawar, karena rasanya yang cukup manis menurut saya.
Bisa awet bila di simpan di dalam toples kedap udara.

Kalau teman-teman ingin teksturnya lebih kering dan crunchy, waktu oven bisa di tambahkan per 5 menit. Artinya setiap 5 menit di cek, kalau kurang pas cruncy-nya. Tambahkan lagi waktunya 5 menit.

Tambahan per 5 menit, agar kue tidak gosong. Karena kue kering brownies mudah gosong ya mom.
Nah, selamat mencoba ya mom. Enjoy Your Cooking Mom :)

Resep Kue Kering Brownies




Post a Comment for "Resep Kue Kering Brownies"