Resep Kue Apel Saus Karamel

Kalau anda memiliki buah apel di rumah dan ingin membuat olahan kue dari buah apel. Cobalah membuat kue apel saus karamel ini.

Tekstur lembutnya mirip dengan kue bolu, hanya membutuhkan 3 telur saja dalam membuatnya. Untuk anda yang suka rasa manis, sebaiknya tambahkan lagi takaran gula pasirnya.

Baca Juga : Roti Goreng Isi Coklat

Cara membuat kue apel saus karamel ini terbilang sangat mudah, hanya mencampurkan beberapa bahan yang tersedia menjadi satu lalu langsung di panggang..

Saus karamel akan sedikit mengeras di awal, tetapi lama kelamaan akan mencair dan meresap ke dalam kue nya. Dengan begitu ada rasa khas di kue, ketika saus karamel sudah tercampur..

Untuk rasa kue memang tidak terlalu manis ya,, karena saya berpikir itu akan manis oleh saus karamelnya. Ternyata setelah di coba, sebaiknya anda menambahkan lagi takaran gula pasir ke dalam adonan kue nya.

Dengan begitu rasa kue apel saus karamel ini akan lebih enak legit. Silahkan di coba apabila ada kesempatan ya,, dan apabila musim buah apel sedang banyak dan murah. Kue apel saus karamel ini cocok untuk di jadikan hidangan di tengah keluarga.

Simak bahan-bahan apa saja yang di butuhkan untuk membuat Kue Apel Saus Karamel berikut ini, beserta cara membuatnya di dalam video berikut ini. So, Enjoy Your Cooking Mom

Bahan Kue Apel Saus Karamel :

• 3 butir telur
• 2 buah apel
• 100 gram gula pasir
• 100 ml minyak goreng
• 200 ml susu cair
• 250 gram tepung terigu
• 1 sendok makan baking powder
• Sejumput garam

Bahan Saus Karamel

• 100 gram gula pasir
• 1 sendok makan margarin
• 2 sendok makan susu

Cara membuat Kue Apel Saus Karamel :

Tempatkan telur di dalam satu wadah

Beri sedikit garam halus, lalu kocok telur

Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur

Tuangkan minyak goreng perlahan, berikutnya tuangkan juga susu cair

Mikser sampai semua adonan tercampur lalu matikan mikser

Siapkan tepung terigu, campurkan dengan baking powder aduk rata

Masukkan tepung terigu ke dalam campuran telur sambil di ayak

Tambahkan bertahap sambil di aduk rata, matikan mikser dan sisihkan dulu

Siapkan loyang yang di olesi margarin dan taburi dengan tepung terigu

Potong-potong apel dan tata di dasar loyang

Tuangkan adonan kue apel di atasnya secara merata

Panggang di oven dengan suhu 200 derajat celsius selama kurang lebih 50 menit

Setelah matang dan dingin, keluarkan dari loyang dan siapkan bahan saus karamel

Saus Karamel : Masukkan gula pasir ke wajan teflon, tunggu beberapa saat sampai gula mencair

Campurkan margarin dan susu, aduk sampai tercampur lalu angkat

Tuangkan saus karamel ke atas kue apel

Kue apel saus karamel siap di nikmati

Berbagi :