Dalam dunia dessert Indonesia, brownies kukus adalah suguhan favorit yang memadukan rasa cokelat yang kaya dengan tekstur kue kukus yang lembut dan lembab.
Salah satu variasi makanan penutup yang lezat ini adalah Resep Brownies Kukus Amanda coklat pandan yang menambahkan sentuhan unik dengan memasukkan aroma pandan yang harum.
Baca Juga : Resep Red Velvet Brownies
Resep ini akan memandu Anda melalui langkah-langkah sederhana untuk membuat brownies kukus Amanda coklat pandan yang lembut dan lezat.
Dengan kata lain, kami akan mengungkap rahasia bagaimana Anda bisa menikmati hidangan pencuci mulut yang memanjakan lidah ini di rumah Anda sendiri. Selamat mencoba.
Video Langkah Pembuatan Brownies Kukus Amanda Coklat Pandan
Bahan Brownies Kukus Amanda Coklat Pandan
- 50 gram coklat masak / dark cooking chocolate
- 2 sendok makan minyak goreng
- 6 butir telur
- 1/2 sendok makan ovalet
- 1/4 sendok teh garam halus
- 200 gram gula pasir
- 125 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 1 sendok teh Baking powder
- 150 ml minyak goreng
- 40 gram coklat bubuk
- 1 sendok teh pasta coklat
- 1 bungkus susu kental manis
- 1 sendok teh pasta pandan
Langkah Pembuatan Brownies Kukus Amanda Coklat Pandan
Campurkan minyak goreng dan coklat masak, tim sampai coklat meleleh dan sisihkan dulu.
Campurkan tepung terigu, vanili bubuk dan baking powder, aduk sampai rata dan sisihkan dulu
Dalam wadah mangkuk terpisah, campurkan telur, ovalet, dan garam halus. Kocok sampai setengah tercampur, lalu tuangkan gula pasir bertahap dan kocok lagi sampai adonan benar-benar putih mengembang.
Matikan mikser, campurkan bahan tepung terigu sedikit demi sedikit dan aduk sampai rata. Selanjutnya tambahkan minyak goreng, aduk lagi sampai rata dan pastikan tidak ada minyak goreng yang mengendap di dasar mangkuk
Bagi adonan menjadi 2 bagian, tambahkan satu bagian adonan dengan pasta pandan dan campurkan coklat leleh, cokelat bubuk dan pasta cokelat ke bagian adonan lainnya. Aduk sampai rata
Tuang adonan coklat ke dalam loyang, kukus selama 7 sampai 8 menit. Buka penutup pengukus, tambahkan merata coklat meises lalu kukus lagi selama 3 menit. Setelah 3 menit, tuang bagian adonan brownies pandan lalu kukus selama 25 menit sampai matang
Setelah matang, pindahkan dari pengukus dan tunggu sampai benar-benar dingin. Barulah keluarkan dari loyang, potong brownies dan sajikan
Posting Komentar untuk "Ciptakan Keajaiban di Dapur dengan Resep Brownies Amanda Coklat Pandan yang Praktis dan Enak!"
Silahkan tinggalkan komentar disini