Cara Membuat Whipping Cream Homemade

Saya punya resep yang ingin saya coba, yaitu dessert box dari marie regal. Cara membuatnya sangat mudah, hanya dengan mencampur dan membuat lapisan dari bahan-bahan seperti biskuit marie regal.

Lalu di beri lapisan whipping cream, marie regal lagi dan seterusnya. Hanya dengan menggunakan beberapa bahan saja.

Nah yang penasaran untuk saya coba lagi adalah cara membuat whipping cream homemade alias buatan rumahan. Bukan whipping cream instan loh..

Karena beberapa kali saya goggling resep whipping cream homemade selalu ada dan katanya sangat mudah di buat. Jadilah saya menyiapkan bahan-bahan untuk membuat whipping cream homemade ini.

Karena whipping cream ini juga akan saya pakai untuk dessert box saya nanti.

Setelah saya mencoba sendiri, ternyata membuat whipping cream homemade sedikit tricky alias rumit. Karena bagi saya sangat sulit mendapatkan tekstur yang kaku seperti whipping cream instan pada umumnya.

Dari segi rasa, whipping cream homemade sangat mendekati rasa whipping cream instan. Malah menurut saya lebih enak, ada rasa manis creamy sangat terasa. Sedangkan yang whipping cream instan lebih plain.

Sepertinya whipping cream homemade ini hanya cocok untuk minuman atau dessert box. Kurang cocok kalau di aplikasikan sebagai pelapis cake.

Untung ya cocok untuk dessert box, karena menu selanjutnya saya memang ingin bikin dessert box nih. Pas sekali bukan hehehe

Artikel menarik lainnya :

Cara Membuat Minuman King Mango Thai Yang Kekinian

Resep Mochi Kacang Merah

Resep Buttercream Dari Mentega Putih


Bahan-bahan whipping cream homemade :

- 2 bungkus susu bubuk

- 2 bungkus susu kental manis

- 1 sendok makan gula halus

- 50 ml air es ( harus benar-benar dingin )

- 1 sendok makan SP 

- sejumput garam

- vanili bubuk secukupnya



Cara membuat whipping cream homemade :

1. Siapkan es batu yang banyak di dalam wadah mangkok yang besar

2. Campurkan susu bubuk, susu kental manis, gula halus dan vanili bubuk

3. Aduk rata terlebih dahulu, lalu kocok dengan kecepatan rendah dulu

4. Tambahkan SP sambil di kocok, letakkan wadah yang sudah di isi dengan es batu di bawah mangkuk tempat adonan whipping cream

5. Terus di kocok sampai teksturnya kental lalu masukkan ke dalam kulkas sebelum siap untuk digunakan.

Untuk video tutorial cara membuat whipping cream homemade ini, bisa klik foto di bawah ini :




Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Cara Membuat Whipping Cream Homemade"

Post a Comment

Silahkan tinggalkan komentar disini