Resep Bolu Gulung Chocolatos Kukus 1 Telur

Bolu gulung anti gagal tanpa pengembang, margarin atau minyak goreng

Membuat bolu gulung terkadang menjadi salah satu hal yang cukup sulit bagi saya, karena beberapa kali mencoba sering gagal.

Tetapi bolu gulung yang saya buat kali ini, selain cara membuatnya yang mudah. Bolu ini juga tidak perlu di oven, hanya di kukus.

Sebelum loyang di masukkan ke dalam pengukus, sebaiknya pengukus harus di panaskan terlebih dulu sampai beruap.

Kukus dengan api sedang dan jangan lupa tutup pengukusnya di alasi dengan serbet atau kain bersih.

Saya mencoba membuat 2 bolu chocolatos matcha dengan resep ini, dan semuanya berhasil di buat ya..

Jadi jangan ragu untuk mencoba resep yang satu ini, untuk pemula resep bolu gulung chocolatos berikut ini sangat mudah di praktekkan dan anti gagal lho..

Yuk mari kita mulai membuatnya,,

Artikel bolu yang enak, unik dan menarik lainnya :

Bolu Kukus Oreo dan Keju

Resep Bolu Kelapa

RESEP ORANGE CHIFFON CAKE NUTRISARI

Bahan membuat bolu gulung chocolatos matcha :

- 1 bungkus chocolatos matcha - 3 sendok makan air panas - 1 butir telur - 2 sendok makan gula pasir - 1/2 sendok teh sp atau ovalet - 5 sendok makan tepung terigu

Cara membuat bolu gulung chocolatos :

1. Larutkan 1 bungkus chocolatos matcha dengan 3 sendok makan air panas
2. Aduk sampai chocolatos matcha larut tercampur, sisihkan dulu
3. Masukkan 1 butir telur ke dalam mangkuk besar
4. Tambahkan 2 sendok makan gula pasir, SP atau Ovalet
5. Lalu mikser sampai semua bahan ini benar-benar putih kental dan mengembang
6. Setelah mengembang, matikan mikser
7. Lalu masukkan tepung terigu sambil di ayak, campurkan menggunakan spatula dengan teknik aduk balik
8. Setelah tercampur, tambahkan campuran chocolatos matcha yang sudah kita siapkan sebelumnya. Aduk rata
9. Siapkan loyang yang di olesi margarin dan di alasi kertas roti
10. Masukkan adonan bolu ke dalam loyang, ratakan
11. Lalu kukus di dalam pengukus yang sudah beruap banyak, selama 15 menit
12. Setelah 15 menit, angkat dan keluarkan dari loyang dengan di alasi kertas roti lagi di bagian bawahnya
13. Biarkan sedikit dingin
14. Setelah bolu hangat, olesi buttercream di atas bolu lalu gulung bolu ke arah kedepan
15. Semua bolu harus tertutupi kertas roti, rapatkan bagian ujung kiri kanannya
16. Simpan dulu di dalam lemari es selama 30 menit
17. Setelah 30 menit, keluarkan. Potong bagian sisi kanan dan kiri bolu agar terlihat lebih rapi
18. Olesi buttercream dan taburkan topping kesukaan
19. Bolu gulung chocolatos matcha siap di hidangkan

video cara membuat Bolu Gulung Chocolatos Kukus 1 Telur :

Bagaimana ? Mudah bukan membuatnya.

Untuk topping kamu bisa pakai topping kesukaanmu, sesuai selera ya.

Tekstur bolu gulung chocolatos matcha cukup lembut, walaupun tidak menggunakan minyak goreng atau mentega. Rasanya tidak seret, karena bahannya pun murah meriah.

Bolu gulung chocolatos matcha ini juga cocok dong untuk di sajikan saat berkumpul bersama keluarga.

Jadi selamat mencoba dan mempraktekkan di rumah ya..

So, Enjoy Your Cooking Mom

Berbagi :