Cara Mudah Membuat Pie Brownies Mini yang Enak dan Praktis!

Pie brownies mini adalah salah satu camilan yang paling digemari oleh banyak orang. Kombinasi antara rasa cokelat yang kaya dan tekstur lembut membuatnya menjadi hidangan yang sempurna untuk semua kesempatan.

Baca Juga : Resep Pie Ubi Kuning

Pie brownies mini memiliki daya tarik tersendiri karena bisa disesuaikan dengan berbagai rasa dan hiasan. Anda bisa menambahkan kacang, cokelat chip, atau bahkan marshmallow ke dalam adonan untuk memberikan sentuhan pribadi pada pie brownies mini Anda.

Selain itu, ini adalah hidangan yang sempurna untuk pesta atau acara khusus. Kelembutan pie brownies mini akan membuat setiap orang terpesona.

Jika Anda ingin memanjakan lidah Anda dan mencoba tangan Anda dalam membuat pie brownies mini yang lezat, maka Anda berada di tempat yang tepat. Saya akan membahas dengan detail langkah-langkah untuk membuat pie brownies mini yang renyah dan shiny crust.

Bahan Untuk Membuat Pie Brownies Mini

Kulit Pie :

• 150 gram tepung terigu
• 130 gram margarin dingin
• 30 gram gula halus
• 2 sendok makan air es

Adonan Brownies Shiny Crust :

• 150 gram DCC
• 50 gram margarin
• 40 ml minyak goreng
• 2 butir telur
• 150 gram gula halus
• 100 gram tepung terigu
• 20 gram coklat bubuk
• Topping irisan kacang almond secukupnya

Langkah Pembuatan Pie Brownies Mini

Campurkan coklat masak atau DCC, margarin dan minyak goreng. Lelehkan jadi satu, angkat dan sisihkan dulu

Untuk membuat kulit Pie : campurkan tepung terigu, gula halus, margarin dan air es. Uleni adonan sampai tercampur kalis dan bisa di bentuk

Timbang adonan menjadi bulatan-bulatan kecil dengan berat masing-masing 20 gram, pipihkan dan letakkan di dalam cetakan Pie mini. Tusuk bagian dasar Pie dengan garpu, sisihkan dulu

Membuat adonan Brownies : kocok lepas telur dan gula sampai tercampur tetapi tidak perlu sampai mengembang.

Tambahkan tepung terigu dan coklat bubuk sambil di ayak, aduk rata. Kemudian masukkan lelehan coklat, aduk rata lalu masukkan adonan ke dalam plastik segitiga

Semprotkan adonan Brownies ke atas kulit Pie yang sudah siap, beri topping kacang almond dan panggang di oven suhu 170 derajat celsius selama 20 menit. Selamat Mencoba

Berbagi :